Bem próximo ao sítio do paisagista brasileiro Roberto Burle Marx, em meio a paisagens exuberantes, você encontra o restaurante OFICINA DO PEIXE, de Barra de Guaratiba(RJ). Com sua cozinha especializada em frutos do mar, a casa é muito procurada por suas iguarias inigualáveis e já consagradas do OFICINA DO PEIXE, como a famosa MOQUECA CAPIXABA.
Temperos especiais são mantidos em segredo para garantir a originalidade dos sabores.
Conduzido por sua proprietária Lúcia - que guarda a sete chaves os segredos e temperos especiais de seus pratos, o OFICINA DO PEIXE não foge à tradição da Gastronomia local - que costuma manter-se sob a administração da família. Neste caso, oChef Leonardo e filho de Lúcia, já supervisiona todo o trabalho dos profissionais que os auxiliam na confecção de pratos tão especiais do restaurante. Ao mesmo tempo, Leonardo busca aprimoramento da profissão através de cursos e especializações na área da GASTRONOMIA.
Uma boa opção de entrada: para aguçar o paladar, nada como os pasteizinhos de recheios variados, feitos na hora.
Irresistível: caldinho de sururu e torradinhas é outra opção de entrada deliciosa!
OFICINA DO PEIXE - ESTRADA ROBERTO BURLE MARX, 1300-A - TEL 21 24101658